قورمه سبزی تبریزی، یکی از خوشمزه‌ترین انواع این خورشت اصیل و محبوب است که در این نوشته طرز پختن آن را آمورش دادیم. برای سبزی این قورمه سبزی حتما از تره، جعفری و مقدار کمی شنبلیله استفاده کنید ...

بیشتر

در این مقاله انواع روش های بی رنگ کردن حنا و خواص این گیاه پرخاصیت رو بررسی می کنیم. انواع روش های بی رنگ کردن حنا : تفت دادن: مقداری حنا رو بریزید داخل ماهیتابه و چند دقیقه تفت بدید، بذارید خنک شه.

بیشتر

برعکس بقیه قاووت ها ، مراحل آماده سازی و تولید قاووت چهل گیاه به دلیل انجام مراحل شستشو و تفت دادن زمان بیشتری نیاز دارد و توصیه می شود از کارگاه های آزاد ، غیرمجاز ، متفرقه خریداری نگردد.

بیشتر

تف دادن. تف یا تفت دادن یک روش پخت‌وپز مواد غذایی است که با استفاده از مقدار کمی روغن یا چربی در یک ظرف کم عمق ( تابه) روی حرارت نسبتاً بالا انجام می شود. مواد تشکیل دهنده معمولاً به قطعات کوچک ...

بیشتر

فوت و فن بو دادن تخمه آفتابگردان. شما می توانید تخمه آفتابگردان ادویه دار در منزل درست کنید. برای اینکار با ترکیب 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، 1 قاشق غذاخوری پودر چیلی، 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب ...

بیشتر

تفت دادن (بو دادن) تخمه آفتابگردان ، کدو و ژاپنی دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. سلام به همه دوستان خوب و هنرمند🙋‍♀️🙋‍♀️ سال نو مبارک🌷🌷 امیدوارم روزهای خوب و سرشار از محبت و عشق رو در این سال ...

بیشتر

این گیاه دارای خواصی از جمله رفع ناراحتی طحال، رفع یبویت، درمان ترش کردن معده، رفع سوء هاضمه، کمک به کاهش وزن، تسکین درد مفاصل، رفع نقرس، رفع بیماری های تنفسی، درمان گلو درد، رفع گرفتگی صدا ...

بیشتر

تفت دادن سبزی. برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، می توانید سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. با تفت دادن سبزی هنگام سرخ کردن مواد داخل کوکو خام نخواهد ماند. به‌کارگیری ادویه مناسب

بیشتر

تفت دادن سبزی سرخ‌شده قورمه سبزی به همراه گوشت باعث می‌شود خورشت‌تان بهتر روغن بیاندازد و لعاب‌دار و جاافتاده شود. البته به یاد داشته باشید سبزی را نباید زیاد تفت دهید، چون موجب خشک شدن آن ...

بیشتر

اگرچه یک راز قورمه سبزی خوشمزه، تفت دادن زیاد سبزی است؛ اما اگر می‌خواهید ویتامین و املاح معدنی سبزیجات شما حفظ شود، بهتر است آن را خیلی کم تفت دهید.

بیشتر

دستگاه تفت و شورکاری آجیل و خشکبار یکی از ماشین آلات صنعتی می باشد که می توانید با خرید این دستگاه و تفت و شورکاری انواع آجیل و خشکبار و طعم دادن به آن ها هر یک از این محصولات را بسته بندی کرده و خیلی خوشمزه و لذیذ و بسته ...

بیشتر

1. تفت دادن زرشک با شکر و گلاب. اگر می‌خواهید در طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ، زرشک را با شکر تفت دهید، مراحل زیر را به خاطر بسپارید:. مرحله اول: تابه‌ای مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری کره یا روغن، داخل آن بریزید.

بیشتر

قبل از تفت دادن آرد برای حلوا ، آرد شما باید 2 الی 3 بار الک شود تا به صورت گلوله گلوله نشود. برای تفت دادن آرد گندم یا هر نوع آرد دیگری نظیر آرد برنج، آرد جو و غیره نیازمند تابه ای بزرگ و مناسب به ...

بیشتر

بهترین دما برای بو دادن پسته. بهترین دما برای تفت دادن پسته خام در فر، بین 140 تا 160 درجه سانتی‌گراد است. در ضمن پیشنهاد می‌شود که آن را برای 15 تا 20 دقیقه داخل فر با این دما قرار دید.

بیشتر

دستگاه تخمه پزی و آجیل پزی. برای تفت و بو دادن تخمه از دستگاه های تفت حلزونی استفاده می شود. قیمت دستگاه تخمه پزی با توجه ظرفیت (5 کیلو گرم به بالا)، جنس بدنه (استیل یا آهن) و میزان ظرفیت آن مشخص ...

بیشتر

اجازه بدهید. 6-8 دقیقه به تفت دادن روی شعله ملایم ادامه دهید تا گوشت کاملاً پخته شود. در ادامه نمک ، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 2-3 دقیقه تفت بدهید تا رب هم سرخ شود و طعم بهتری پیدا کند.

بیشتر

مرحله دوم: تفت دادن بادام روی اجاق گاز. در صورتی که مقدار بادام ما محدود بود و تمایل داشتیم زودتر برشته شوند باید از روش تابه استفاده کنیم. 1- بادام، روغن زیتون و نمک دریا را با هم مخلوط کنید:

بیشتر

1. برای سبزی قورمه ابتدا سبزی های تازه را تهیه و پاک کرده و خوب بشویید.
2. سپس سبزی ها را در آبکش بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود، بعد روی دستمال تمیز پهن کنید تا آب لا به لای سبزی ها نیز کاملا خشک شود.
3. در این مرحله باید سبزی ها را یکدست و ریز خرد کنید.
4. حالا سبزی های خرد شده را خوب تفت دهید. میزان تفت دادن سبزی کاملا سلیقه ای است، فقط توجه کنید که زیاد تفت دادن سبزی موجب سوختن آن می شود و کم تفت دادن آن موجب آب انداختن سبزی می شود.

بیشتر

مرحله 3: بو دادن پسته روش 1: بو دادن پسته با فر یا مایکروفر. برای صرفه جویی در وقت، پسته ها را در فر بو دهید. اگر بیشتر از 1⁄2 فنجان (120 میلی لیتر) پسته تفت می دهید ، از فر استفاده کنید.

بیشتر

در مرحله بعد سبزی خشک رو به صورت جداگانه با مقداری روغن در یک تابه مناسب می‌ریزیم و با کمی پیاز داغ تفت می‌دیم تا سبزی سرخ بشه. پس از اینکه سبزی رو خوب تفت دادیم به قابلمه خورش اضافه می‌کنیم.

بیشتر

بلوط نوعی گیاه است که از فندق مقداری درشت تر و هر چند عدد از آن درپوسته ای به رنگ سبز و خاردار جا گرفته است.طریقه مصرف بلوط همانند فندق است و باید آن را از پوست سبز رنگش جدا کرده و پوست قهوه ای آن را خرد کنید سپس به صورت تفت ...

بیشتر

سرخ کردن با تفت دادن متفاوت است. در سرخ کردن غذا ترد و متمایل به رنگ قهوه ای می شود. بنابراین نیازی به هم زدن غذا ندارید و باید هیچ تکانی به آن ندهید تا سرخ و طلایی رنگ شود. در سرخ کردن روغن ...

بیشتر

تفت دادن . [ ت َ دَ ] (ع مص ) کمی در تابه برشته کردن . کمی سرخ کردن . بی روغن و آبی حرارت دادن به چیزی ، در ظرفی برآتش نهاده . در آشپزی بودادن چنانکه آرد حلوا را در تابه . (یادداشت بخط مرحوم دهخدا). تفت ...

بیشتر

کمبود کروم. کمبود کروم عموما با مقاومت بدن به انسولین و ایجاد دیابت نوع۲ و بروز برخی اختلالات در چربی بدن بروز می کند. مسمومیت با کروم

بیشتر

چگونه به روش تفت دادن اصولی از فواید و طعم سبزیجات و صیفی جات نهایت استفاده را ببریم. حمیده توفیق آخرین به روز رسانی: شهریور 16, 1399. 1 0 خواندن این مطلب 7 دقیقه زمان میبرد. سبزیجات با توجه به ارزش ...

بیشتر

مثلا برای تفت‌دادن پیازها از کمی روغن زیتون استفاده کنید. برای سرخ‌کردنی، روغن نارگیل یا بادام‌زمینی را امتحان کنید. تهیه یک املت به سبک فرانسوی را با آب‌کردن یک تکه کره شروع کنید.

بیشتر

تلخ شدن فسنجان می‌تواند به دلایل زیادی مثل استفاده از مواد اولیه نامرغوب یا تفت دادن بیش از اندازه موادی مثل گردو، پیاز، ادویه‌ها و.. باشد. در صورت تلخ شدن خورشت فسنجان ، اضافه کردن چاشنی ...

بیشتر

سویق از تفت دادن آرد غلات مانند گندم، جو، برنج و حبوباتی مثل ماش، عدس و … به دست می‌آید و مهمترین خاصیت آن درمان ضعف و پوکی استخوان است. در فارسی به سویق پست نیز گفته و در طب اسلامی از آن هم به ...

بیشتر

تفت دادن کنجد برای ارده مهم است. مرحله بو دادن بعد از فرآیند جدا کردن کنجد از پوسته و استراحت نیز مهم است. برای تهیه ارده کنجد خوشمزه، دانه های کنجد را در اصل خشک و برشته می کنند. زمانی که کنجد ...

بیشتر

بعد از 1-2 دقیقه تفت دادن اولین ذرت شروع به پف کردن می کند؛در این زمان درب قابلمه را می گذاریم. و ذرت ها یکی پس از دیگری شروع به پف کردن و ترکیدن می کنند.و صدای تق تق آنها را می شنویم.

بیشتر