یک تکه ماهی دودی را در کاسه ای چینی قرار داده؛. روی برنج قارر دهید و سپس برنج را دم بگذارید. به این ترتیب ماهی دودی با بخار برنج ، بخار پز می شود. بعد از ۳۰ – ۴۵ دقیقه کاسه ماهی را برداشته و آبش را ...

بیشتر

نیاز به دستگاه تغذیه ماهی در نیجریه به دلیل افزایش تقاضا برای خوراک ماهی در نتیجه افزایش جمعیت در حال افزایش است. خوراک ماهی خیلی

بیشتر

فراموش نکنید که بعد از خرید ماهی تازه باید بلافاصله آن را بسته‌بندی کرده و در فریزر قرار دهید چون محل مناسبی برای فعالیت آنزیم‌ها و رشد سریع باکتری‌ها است. ماهی تازه صید شده از دریا، به شرط ...

بیشتر

روغن کبد ماهی را از کجا تهیه کنیم. روغن کبد ماهی را از کجا تهیه کنیم ؛ تهیه روغن کبد ماهی در داروخانه ها همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار ...

بیشتر

روغن کبد ماهی را از کجا تهیه کنیم؟. روغن کبد ماهی یک مکمل محبوب است که برای قرن ها برای بهبود سلامت و تندرستی کلی استفاده می شود. منبع قابل توجهی از ویتامین A، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 است ...

بیشتر

طرز تهیه ماهی دودی گیلان. در روش پخت ماهی دودی گیلان با برنج ، باید برنج را کته کنید. برنج را بشویید و در قابلمه بریزید و تا ارتفاع 1 انگشت بالاتر از برنج به قابلمه آب اضافه کنید. کمی نمک به برنج ...

بیشتر

در این مطلب با تولید روش تولید ماهی دودی آشنا خواهید شد . تا پایان همراه زد بازار بمانید. براي جلوگيري از فساد ماهي بايد پس از صيد آن را منجمد کرد يا سریعا مورد فرآوري قرار داد.

بیشتر

بذر قارچ همان ریشه پرورش یافته بر روی دانه غلات می باشد. البته الزاما بر روی دانه غلات بذر قارچ رشد نمی یابد بلکه بر روی خاک اره یا پیم های چوبی و یا حتی در محیطی مایع نیز می توان بذر قارچ را ...

بیشتر

اگر قصد پخت غذا با ماهی را دارید اما نمی دانید چه غذایی را پس از خرید آن بپزید، ما در این مطلب 10 روش پخت ماهی ساده را به شما می آموزیم.

بیشتر

مراحل طرز تهیه ماهی دودی با برنج. زمان مورد نیاز: ۱ ساعت. شستن برنج و آبکش کردن. اول از همه برنج را می شوریم و قابلمه ای را تا حدود نیمه پر از آب می کنیم و وقتی که آب در حال جوش بود برنج را درون ...

بیشتر

با مراجعه به دیجی‌کالا می‌توانید انواع کالاهای مورد نیاز خود را انتخاب کنید و خرید اقساطی آن‌ها را از طریق پلتفرم دیجی‌پی انجام دهید. البته این نکته را در نظر داشته باشید که دریافت اعتبار ...

بیشتر

گام ۱. روشی که در گیلان برای آماده کردن ماهی دودی استفاده می کنند به این شکل است که: تکه ای از ماهی را داخل کاسه ای سفالی می گذارند و هنگامی که برنج، آماده دم کشیدن است کاسه ماهی را روی آن قرار می ...

بیشتر

مرحله پنجم. در این حین منقل را آماده کنید. دمای منقل باید حدود 150 تا 160 درجه سانتی‌گراد باشد. توری را روی منقل قرار دهید و ماهی‌ها را روی توری کنار هم بچینید. بسته به حرارت و ضخامت ماهی زمان پخت ...

بیشتر

یکی از معروف‌ترین اشکال کربن، الماس است که سخت‌ترین ماده موجود در طبیعت و در زمره‌ی زیباترین آنها نیز قرار دارد. الماس‌ها حداقل در ۱۶۰کیلومتری زیر زمین تشکیل می‌شوند. در آنجا، فشار ۵۰۰۰ ...

بیشتر

به طور معمول، زمانی که یک فایل را دریافت می کنید برنامه تلگرام ، دانلود آن باید در گوشی شما ذخیره شود و باید بتوانید از برنامه گالری یا مدیر فایل به آن دسترسی داشته باشید. با این حال، این برای اکثر کاربران اتفاق نمی افتد.

بیشتر

این معادل 160 تا 200 گرم گوشت ماهی به ازای هر نفر است، با فرض اینکه تولید گوشت 40 تا 50 درصد بر اساس وزن یک ماهی کامل باشد. اندازه و وزن ماهی کامل برای برشته کردن: از 600 گرم تا حدود 2 کیلوگرم در هر ماهی ...

بیشتر

ماهی دودی را در پوشش هایی از جنس پلی اتیلن ، پلی پروپیلن یا سلوفان بسته بندی می کنند. ماهی دودی بسته بندی شده را می توان در دمای ۱۰ درجه سانتیگراد حداکثر تا ۳ ماه نگهداری کرد و برعکس ماهی منجمد ...

بیشتر

در این روش ماهی را در مابین ۴۰ تا ۶۰ درجه سانتیگراد دودی می کنند، چون دود به درون بدن ماهی نفوذ نمی کند و خطر آلودگی ثانویه یا رشد سازواره ها در بخش های درونی وجود دارد، از این رو برای بسته بندی ...

بیشتر

سالمون دودی سرد یا گرم. را می توان گرم یا سرد دود کرد. تفاوت اصلی در دمای اتاق سیگار است. برای ماهی قزل آلا دودی سرد، دما باید بین 50 تا 90 درجه فارنهایت (10 تا 32 درجه سانتیگراد) به مدت 20 تا 24 ساعت باشد.

بیشتر

تهیه ی آرد جو. 1- جو مد نظر را انتخاب کنید. برای تهیه ی آرد جو از نوع جو پرک استفاده کنید که نسبتاً قیمت کمتری داشته و همه جا در دسترس است. به همین دلایل تهیه ی آرد جو در منزل مقرون به صرفه است ...

بیشتر

از نظر اطلاع رسانی به کاربران مفید بود مشروط بر اینکه دودی کردن ماهی و مصرف آن مشکلات پزشکی نداشته باشد. ایکاش می شد آنها را در محیطی کاملا بهداشتی تهیه کرد. نظر متخصصین تغذیه در مورد مصرف ماهی ...

بیشتر

ماهی دودی را می‌توانید پس از گرفتن شوری آن خشک کرده و در کمی روغن سرخ کنید. به این ترتیب ماهی دودی خشک شده با پلو خواهید داشت. اما شیوه‌ای که در شمال کشور رایج است همان است که در بالا گفته شد.

بیشتر

این شیرینی محبوب را می‌توان روی اجاق‌گاز یا در مایکروویو درست کرد. ایچی‌گو یا موچی توت‌فرنگی نوعی موچی دایفوکوست که از دهه ۱۹۸۰ سروکله‌اش بین شیرینی‌های ژاپنی پیدا شد.

بیشتر

انتخاب ماهی سفید دودی شمال به‌صورت تازه و با کیفیت بسیار مهم است، از جمله روش‌های تشخیص ماهی سفید دودی با کیفیت، می‌توان به نظارت بر فرآیند تهیه، استفاده از سالم‌ترین مواد اولیه و استفاده ...

بیشتر

روغن رزماری را می‌توان در خانه و با استفاده از رزماری تازه روی گاز، با آرام‌پز و یا با استفاده از رزماری خشک‌شده تهیه کرد. در ادامه تمامی روش‌های آن را قدم به قدم آموزش داده‌ایم. مواد لازم ...

بیشتر

اسانس دود را می توانید در انواع سس نیز استفاده کرده و به عنوان طعم دهنده دودی در موارد مختلف از آن استفاده کنید. برای طرز تهیه کالباس مرغ با اسانس دود می توانید به ایران کوک مراجعه کنید.

بیشتر

ماهی دودی چیست؟ برای درست کردن ماهی دودی: (Smoked Fish ) ابتدا ماهی را نمک سود کرده و سپس در اتاقی مخصوص دود می دهند. از آن جا که ماهی دودی، نمک بسیار زیادی دارد معمولا در شما به عنوان طعم دهنده در کنار باقلا قاتق ، ترشی تره و ترش ...

بیشتر

در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش یک منوی متنوع از طرز تهیه ... این اسنک با ماهی دودی، خاویار و غذاهای دریایی تهیه می‌شود و البته می‌توان در کنار آن میوه‌های گرمسیری هم قرار داد ...

بیشتر

طرز تهیه ماهی دودی + نحوه گرفتن شوری ماهی دودی. بروزرسانی: ۲۶ مرداد ۱۴۰۰. | زمان مطالعه: 3 دقیقه. ماهی دودی نوعی ماهی نمک سود شده است که به منظور خراب نشدن و طعم بهتر ماهی، آن را در نمک میغلتانند و ...

بیشتر

5مرحله پنجم: تهیه سس مایونز. حالا سس مایونز بدست آمده را به مدت ۲ ساعت در دمای محیط منزل سس را قرار می دهیم.ذدر اخر سس را در شیشه می ریزیم و درب آن را می بندیم و در یخچال نگهداری می کنیم.سعی کنید ...

بیشتر